Casamento Cláudia & Sérgio, Palácio do Freixo, 19 de Setembro 2010

Há simbioses mesmo perfeitas...foi um casamento organizado em conjunto, a noiva tinha ideias muito definidas que iam totalmente de acordo com os meus ideais de um casamento, simples, mas cheio de pormenores e glamour. Estava tudo perfeito, até o fim-de-tarde com um pôr de sol lindo, que acompanhou o cocktail no jardim ...e viveram felizes para sempre!

Organização Lifestyle Me Projecto 28

Fotografia Fernando Pinto

Restaurante Quarenta e 4, Matosinhos

É um armazém, em Matosinhos, junto ao Porto de Leixões, mas é lindo e confortável, e tem um mezzanine que adoro! Cozinha tradicional portuguesa, com a marca do chefe Pedro Nunes do conceituado S. Gião, de Moreira de Cónegos. Gostei de tudo do que já provei, mas o Mil Folhas de Alheira e o Arroz de Tamboril...muito bom, mesmo!

www.quarentae4.com/

Salada de Requeijão e Cogumelos Frescos

Gosto imenso de saladas, vou misturando ingredientes, consoante o que tenho no despenseiro... esta última soube mesmo bem!

- alface frisada
- milho
- tomate alongado
- maça verde
- requeijão de seia
- cogumelos laminados frescos, salteados em azeite e alho
- corintos
- os temperos do costume, azeite, vinagre balsâmico em spray e redução, óregãos e lascas de parmesão

Companhia do Campo, Porto

A Companhia do Campo chegou ao Porto, abriu no centro comercial DolceVita. A escolha do local não foi a melhor, na minha opinião, mas espero que corra muito bem! Como o nome indica, é um tipo de decoração campestre, mas que fica muito bem misturada com o nosso estilo citadino.

www.companhiadocampo.com/

Blomus, Pure Life

A Blomus é uma das marcas mais importantes da Alemanha, adoro as lareiras de parede, em aço inoxidável, que não precisam de extractor de fumos, são ideais para pequenos espaços.

www.blomus.com/ 

Muji, no Chiado desde Novembro

"Muji, fundada no Japão em 1980, é a abreviatura de Mujirushi Ryohin (produtos de qualidade sem marca). Começou com a produção de 40 produtos, atualmente existem mais de 8 mil que tentam responder aos princípios básicos com que tudo começou: desenho funcional, os produtos e a sua função é o que importa; boa qualidade a preços razoáveis.(...) Comprar os úteis (e viciantes, até) cadernos, as mil e uma canetas, o material de escritório, a roupa feita de matérias orgânicas, os produtos de beleza, os utensílios de cozinha, os móveis minimais, os brinquedos, os artigos de viagem, em suma, alguns dos objetos mais surpreendentes e funcionais que há cerca de 30 anos tornaram a expressão "simple life" uma certeza." in Visão Vida & Viagens

www.muji.com/

Casas de Pousadouro, Douro

"Lugares onde o silêncio se escuta", in Atmosphere Hotels

www.casasdepousadouro.com/

Monte da Vilarinha, Carrapateira, Alentejo

"Vales encantados, cobertos de verde e dourado ao final do dia", in Atmosphere Hotels

www.montedavilarinha.com/

Style Me Pretty, Bridal Inspirations

The Wedding Company, Organização de Eventos

Graça Paz, artista plástica portuguesa

Simplesmente adoro o trabalho da Graça, é único! Mal a conheci pedi-lhe logo uma pintura aqui para casa, está na entrada, para receber toda a gente com muita alegria, porque o trabalho da Graça é mesmo assim, tal como ela, inunda qualquer espaço de uma energia que parece não ter fim... 

Juntamente com o marido Francisco, arquitecto de profissão, têm um espaço, a "Casa do Castelo", na vila de Forjães, onde aliam o artesanato urbano à mobília de design contemporâneo, feita segundo técnicas artesanais.

A Graça trocou a vista da praia, Foz do Douro, pela do campo, Forjães, e neste mês de Novembro a revista Ikea Family Live dedicou-lhe umas páginas!

www.atelierxt.tumblr.com/

www.aquipelocampo.blogspot.com/

Mousse de Chocolate Branco

É uma sobremesa óptima para quando não se tem muito tempo para preparar uma! Eu gosto imenso de chocolate branco, mas em mousse nunca tinha comido...gostei muito!:)

Os cadernos de receitas da Graça Paz são lindos, aqui qualquer receita resulta muito bem!

www.atelierxt.tumblr.com/

- 5 dl de natas batidas

- 5 gemas

- 500g de chocolate branco

- raspas de chocolate preto q.b.

- folhas de hortelã para decorar

Coloque o chocolate partido aos bocados num tacho e leve ao lume, em banho-maria, a derreter. Deixe arrefecer um pouco e junte as gemas, batendo bem para que o creme fique bem ligado. Bata as natas em chantilly e misture ao creme, mexendo de baixo para cima sem bater. Leve ao frigorífico antes de servir. Decore com raspas de chocolate preto e hortelã. Huuuuuuuuuum!